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圣诞家人相聚之选 铜锣湾 中日 节日饭聚 推介 Dining

2020-06-26 238 ℃

(Presented by CWB2)

圣诞狂欢去玩前,我每年点都抽空同最爱屋企人食食饭,唔一定要圣诞大餐先开心嘅,一家人温温馨馨咁食一顿晚饭,都够晒暖意万分~ 铜锣湾广场2期 呢度齐集晒城中最热门嘅中式酒楼及火锅选择,既有传统秘方小菜、新派创意粤菜、名贵鲍参之选等等,而且地点够方便,食饱饱同爹啲妈咪去睇埋灯饰感受节日气氛,简直perfect呀!

1. 新派x传统潮式风味 潮江春

细细个就听过呢间酒家,咁多年来不断推陈出新,以「正宗潮菜、现代演绎」为基础,在传统潮州菜中,加入新派元素,令食客不停有惊喜,当中的潮洲名菜同滷水美食更加係指定招牌菜,例如好百年滷水鹅片、潮州黄金煎伊麵、潮州家乡煎蚝烙、砂锅普宁豆酱鸡等等,係咪自己人都一定合口味啦。

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好百年卤水鹅片 $118/例特别拣选潮州特产狮头鹅,再用特製陈年滷水汁浸泡,味香浓郁,鹅味香浓,肉质一咬鬆软。
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潮州黄金煎伊麵 $98/例外脆内软,再洒上黑醋及砂糖同吃,口感丰富,让人再三回味。

(潮江春:2楼,电话3692 5050)

2. 手工广东粤菜 翠园

呢间喺 铜锣湾广场2期酒家,係平时同妈咪饮茶指定选择,招牌花胶瑶柱灌汤饺、原只鲍鱼荷叶饭、笋尖鲜虾饺都係我哋每次必食。事关酒家由多年老师傅坐镇,主打传统手工广东粤菜及点心,四十多年来以风味十足的广东口味,演绎成多变的巧手菜式,例如铁板叉烧、士多啤梨脆肉排都係人气之选,今次妈咪都一定满意。

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铁板叉烧 $72 (例)招牌名菜之一,上等明炉叉烧加入黄豆、蜜汁,放在烧热的铁板上,以堂弄形式製作,香气四溢,入口鬆化。
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士多啤梨脆肉排 $118 (例)外脆内嫩的炸肉排配以新鲜士多啤梨果蓉而成的酱汁,酸甜滋味,清新开胃。

(翠园:3楼,电话2573 9339)

3. 澳门台山水佬荣海鲜火锅专家 登陆 铜锣湾广场2期

我班火锅控朋友抢住要试呢间来自澳门以螃蟹锅闻名的水佬荣,人气一直高企,最出名係极品花蛤蟹锅。唔少名人好似苏施黄都係捧场客,都专登一试其招牌海鲜锅,全部份量十足,而且鲜味无穷,其海鲜锅做埋汤底,再品尝超正火锅锅料就完美晒啦~唔单止同屋企人,约埋成班friend食埋超巨大航母海鲜锅同辣汁花甲杂菌蟹煲,听到都流晒口水呀!

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龙虾花甲锅单看龙虾尺码已令人哗一声,加上花甲等海鲜令汤底的甜味度爆灯。
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手打墨鱼滑 手打鲜虾滑每份由师傅起肉打成,够晒弹牙有嚼口,鲜味十足。

(澳门台山水佬荣海鲜火锅专家:5楼,电话2866 1111)

4. 古法烹调名贵食材 名苑酒家

呢间一直深得婆婆喜爱,因为佢以传统古法製烹调而闻名,擅于处理名贵食材,经典招牌菜包括有清宫明火鸡煲翅、上海千叶滑豆腐、乾清枣皇糕等等。近年更不时加入健康元素,例如以亚麻籽及藜麦入馔,好似呢款健康名贵套餐,以藜麦宫廷皇烧翅,配健康鸡沙律及6头鲍鱼及鹅掌,啱晒同长辈健康食啦。

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藜麦宫廷皇烧翅,配健康鸡沙律及6头鲍鱼及鹅掌一次过品嚐矜贵及健康之选。

(名苑酒家:7楼,电话2893 1038)

5. 米芝莲食府推介 太湖海鲜城

不少食客慕名而来、多届的「米芝莲美食推介餐厅」(2009-2011年、2013-2017年),以及得到旅游发展局颁发嘅「美食之最大赏」等,获奖无数。最深受欢迎包括有镇店名菜桂花梅子烧鹅皇,烧鹅混入桂花同梅子清香之中,把食材发挥得淋漓尽致,啱晒高要求嘅你!

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翅汤过桥响螺片 $888 cap: 足2-4位用的大只响螺,可用作一螺两食,包括翅汤过桥浸及西芹豆干炒响螺片,分别吃齐鲜味弹牙及惹味之选。

(太湖海鲜城:9楼,电话2893 9882)

6. 巧手宫廷菜 富东海鲜酒家

由「鲍鱼大王」杨贯一高徒林永春师傅主理,坚持用原汁原味、不加味精製作所有巧手菜式,以真材实料烹调出食物之味。而且更深入钻研不少宫廷菜如慈禧最爱的御用鲍鱼宝贝鸡、吉品鲍鱼、炒鱼翅等亦係高水準之作。林师傅还不时推出新菜式如新派点心炸虾饺及养生杞子卷等,完全係爸爸心目中嘅最爱。

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避风塘炒蟹 cap: 以真材实料的辣椒、香蒜、胡麻子等反覆炒至完全乾身作起镬,随即放入足2斤重肉蟹快手完成,绝不加任何味精,真正食出鲜味。

(富东海鲜酒家:10楼,电话2626 1100)

7. 严选极上靓和牛 德家日式烧肉、德兴日式放题锅

锺爱日式放题嘅家人要总动员出动啦~两家均以新鲜一级靓牛做卖点,食齐多个牛只部位,包括极上牛肋肉、牛脊肉、牛舌、牛胸腹等,仲有刺身及海鲜选择。烧肉定shabu shabu爱好者都一定够晒满足,食不停口。

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极上和牛牛柳粒、牛脊肉同牛肋肉嘅雪花脂肪比例已令人流晒口水,油香满分,超正。
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特级安格斯牛用作shabu shabu轻轻一灼至刚好熟透,入口即溶!

(德家日式烧肉店、德兴日式放题锅:6楼,电话2573 9090)

8. 三小时任食放题 满屋日本料理

锺意日式放题千万不要错过,三小时任吃新鲜多款刺身、热荤烧物、特色小食、甜品等过百款选择。圣诞节日推介特製甜品及最新推出的 Häagen-Dazs 麻糬雪糕,任点任吃,一定同亲朋好友过一个大满足又温馨的圣诞夜!

圣诞家人相聚之选 铜锣湾 中日 节日饭聚 推介 Dining
令人不能抗拒嘅海鲜刺身,同样是放题任食。

(满屋日本料理:8楼,电话3622 3366)

9. 超满足高质放题 极尚大瀛喜日本料理

刺身及寿司都係我心水之外,呢度最吸引食客嘅係佢嘅烧物,不论烧羊架、带子,抑或鳗鱼,通通都係人气之选。

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超新鲜鱼生刺身,够多种类选择!

(极尚大瀛喜日本料理:11楼,电话3188 8008、3622 1116)

10. 圣诞应节特饮 Starbucks

晚饭过后同屋企人欣赏铜锣湾圣诞装置之余,不忘饮返杯充满节日气氛的圣诞树朱古力咖啡,咁就够晒完美啦。

圣诞家人相聚之选 铜锣湾 中日 节日饭聚 推介 Dining
圣诞树朱古力特浓咖啡

(Starbucks:2楼 电话2259 9375)

铜锣湾广场2期

地址:铜锣湾骆克道463-483号(港铁铜锣湾站C出口)

泊车:附设停车场,B2楼,设置2个中速充电装置。

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