圣诞寿司拼盘外卖比拼 ！争鲜 VS 千両？！

圣诞将至，又是开party的时节。一盘款式多样的 寿司拼盘 ，谁不喜欢？如果自己在家做寿司宴客，材料都要三四百蚊，还要花时间慢慢包，一有差池，随时失败告终。现在就为大家搜刮各大连锁店不用$500的圣诞寿司拼盘，够4-6人食饱，大家轻鬆、方便过圣诞。

款多厚切 千両

开业十年，美心集团旗下高档迴转寿司店，也是香港少有手握迴转寿司。店舖以「江户前」手握寿司着名，食材坚持「朝捕晚尝」原则，每天派人从各地渔巿场购入食材，再直运香港，要求做到海鲜离水后廿四小时内入馔。至于外卖亦準时起货，颇重品质。

吞拿鱼X5、三文鱼X5、帆立贝X3、活煮虾X4、枪鱿鱼X3、他他牛X3、赤海虾X4、左口鱼裙边X3、辛辣卷X6、辣味三文鱼X3

款式 4/5：

共10款手握寿司、卷物和军舰，除三文鱼、吞拿鱼等常见款 式，还有生牛肉、原只枪鱿鱼、泡菜卷物等。

鱼生 4.5/5：

整体鱼生够厚切、有口感，三文鱼片的长度是五者之冠，充满 油脂，甘香带鲜；带子亦是最厚肉、最大只，整体十分足料。

饭 5/5：

口感有弹性，米饭有米香，饭醋适中，微酸中有饭的微甜，味道不会盖过鱼生的鲜味。

配套 5/5：

最惊喜的是有即磨粗粒 wasabi 和酸姜附送，豉油之外还有豉油碟。

价钱 2.5/5：

特上寿司圣诞盛 $450，共39件，平均每件$11.5

总分：21分

千両

•电话:2101 1789

•备注:千両会员可享9折优惠，不设外卖速递

大盘靓仔峰寿司

1971年于熊本开设第一间寿司店。主张每朝 到鱼市场直购新鲜食材。到04年于香港开设第一 间店，一反香港迴转寿司机器製造的风气，坚持手握。香港店的寿司师傅大部分曾于日本学艺。

三文鱼X4、油甘鱼X4、 带子X4、原只千寻虾X4、吞拿鱼X4、 峰玉子X4、柚子墨鱼X4、海鳗鱼X4、 亲子军舰X4、长脚蟹军舰X4

款式 5/5：

最多亦最特别，共11款，厚烧玉子、连原只千寻虾、蟹膏军舰都有。整盘寿司颜色新鲜亮丽、排列整齐，吸引。

鱼生4/5：

鱼生颜色鲜艳有光泽，味道新鲜，不过厚薄度一般，不算厚切。千寻虾连头上，手掌般长，带子 Size 亦算中上。

 

饭4/5：

口感烟韧，醋香浓，酸中带甜。

配套 3/5：

除豉油、wasabi 外，最贴心是附有四个小冰袋保温。

价钱3/5：

圣诞极上盛 $480，共44件，平均每件$10.9

总分：19分

峰寿司

‧尖沙咀店电话 : 2111 1630

‧备注:请预早两日订购，不设外卖

鱼腩油润 元气寿司

餐厅早在60年代于日本发展迴转寿司，在港开业 二十年，是全港最多分店的迴转寿司，寿司虽然以机 器压，但价钱亲民，圣诞拼盘欠新意，所有寿司都是 平日有售的大满足系列。

螺片X5、油甘鱼X5、 长鳍吞拿鱼X5 、三文鱼腩X5、赤海虾X5、左口鱼裙边X5、帆立贝X5、三文鱼X5

款式 3.5/5：

只得8款，全部都是大满足系列的手握寿司，欠缺新意，不过件件鱼生啖啖肉，有长鳍吞拿、油甘鱼和螺片等，够实际。

鱼生 4/5：

鱼生大块厚切，有光泽和油脂，味道鲜、口感佳。三文鱼最大 片，带子亦算大只，左口鱼裙边滑嫩富油脂，三文鱼腩有筋。

饭 4/5：

口感绵糯带黏，有饭香。

配套 3/5：

豉油、wasabi 外，还有豉油碟提供。

价钱 3/5：

大满足寿司盛 $425，共40件，平均每件$10.6

总分：17.5分

元气寿司

‧电话:2101 1161

‧备注:元气卡会员可享85折优惠，不设外卖速递

未熟生米？ 板长寿司

板长由味千拉麵的其中一位老闆、以前常在电视 出现的Ricky San创立。餐厅开业8年，提供即叫即造 的手握迴转寿司，分店遍布中国大陆、新加坡、澳洲和 印尼，全港共有32间分店。

赤贝 X4、油甘鱼 X4、平目鱼 X4、一口帆立贝X4、 鲣鱼X4、备长吞拿鱼X4、剑鱼腩 X4、三文鱼 X 12

款式 2.5/5：

只有8款，鱼生颜色偏瘀，大小形态亦有差别，部分鱼生有血迹 印到其他寿司上，卖相欠佳。

鱼生 3/5：

整体鱼生较细件，不过有鱼味和鲜香。

 

饭 2.5/5：

有生米，米心硬，夹起饭糰即散开，而且醋味过浓，饭香不足。

配套 3/5：

豉油、wasabi 外，还有大冰袋提供 keep 住温度。

价钱 4/5：

寿司盛B 外卖自取，$329,共40件寿司，平均每件$8.2。

总分：15分

板长寿司

•电话:2834 7012

•备注:外卖速递$387

海胆带腥 争鲜

台湾的争鲜以外卖寿司店起家，六年前来港发展，现时在亚洲已有近300间店。三文鱼每周六次由挪威产地直送，吞拿鱼用的是高雄港、东港超低温鲔鱼。所有寿司拼盘都是客人到店取货时即做。

海胆花之恋X 4、花之恋X 4、三文鱼X7、带子X7、北寄贝 X7、玻璃虾 X7、鱿鱼 x1

款式 3/5：

只有7款，但有海胆和花之恋，都有少少心思。每件寿司大小均 一，颜色亮丽鲜艳。

鱼生 2/5：

鱼生件头偏细，无鲜味，口感腍而散，海胆呈黑色，质感散之 余还出水，味道腥。

饭 2/5：

欠饭香，食落有味精，不是单纯醋味，而且握得太实，饭本身 又硬，似咬塑胶。

配套 2/5：

只有豉油、wasabi。

价钱 5/5：

寿司盛宴B $198，共37件寿司，平均每件$5.4

总分：14分

争鲜

•电话:2614 0558

•备注:不设外卖速递

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